株式会社Delightful

具だくさん♡豚肉とさつまいもの豆乳味噌スープ

調理時間：5分

レシピID：1234567890

管理栄養士ゆきぼむ
豚肉とさつまいもで作る、ひと味違う豚汁を紹介します味噌汁ではなく豆乳味噌スープ。具だくさんでカラダもぽかぽかになれるスープですよ

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材料

A 豚こま切れ肉
80g
A さつまいも
100g
A 大根
1cm(約50g)
B 長ねぎ
1/4本(約25g)
B 水
200ml
B しょうが
小さじ1(すりおろし)
B 無調整豆乳
100ml
C 味噌
小さじ2
C 塩
適量
C 黒こしょう
適量

管理栄養士ゆきぼむ

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター
◎パン職人兼料理家
●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ

栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。

ブログ*管理栄養士ゆきぼむ〜パンになりたい〜*
https://ameblo.jp/bom-pom/

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作り方

  1. 準

    さつまいもは1cm幅のいちょう切りにする。
    大根は5mm幅のいちょう切りにする。
    長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 1

    Aを炒める

  3. 2

    B・Cを入れて煮込む

  4. 完

    完成！

レシピID：1234567890

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